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   Scrivo di enogastronomia,ricerca, filosofia e antropologia del cibo. Sono conosciuta sui social con le mie pagine "Sapori e Parole...

Risò: festival internazionale del riso

RISO':FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL RISO
A Vercelli, dal 12 al 14 settembre 2025, si terrà il "Risò", il Festival Internazionale del Riso. L'evento sarà un'occasione per celebrare il riso, prodotto simbolo del territorio vercellese, con degustazioni, showcooking e attività legate alla cultura del riso. 


Informazioni dettagliate su "Risò":


Date: 12-14 settembre 2025. 


Luogo: Vercelli, centro storico. 


Cosa aspettarsi: Degustazioni di piatti a base di riso, showcooking con chef rinomati, mercatini di prodotti tipici e stand espositivi. 


Obiettivo: Valorizzare Vercelli e il Piemonte come produttori di riso di eccellenza, promuovendo il ruolo del riso nella cucina locale e internazionale. 


Integrazione con altri eventi: Il festival si inserisce in un contesto più ampio, con iniziative legate alla "Settimana del Riso" e alla Fiera in Campo, che si svolgeranno nel periodo. 


Ulteriori informazioni: Per rimanere aggiornati sui dettagli del programma e sulla partecipazione, è consigliabile visitare i siti web ufficiali delle istituzioni coinvolte nell'organizzazione dell'evento, come il Comune di Vercelli e la Regione Piemonte


In sintesi, "Risò" sarà un'occasione imperdibile per tutti gli appassionati del riso e per chi vuole scoprire la cultura e le tradizioni legate a questo prezioso cereale

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