Tra tutte mie creazioni, quella alla quale sono più affezionata è questa: tagliatelle di miele con petali di rosa ( sì, non al miele ma di miele). Si possono realizzare con ogni tipo di miele. Sono particolarmente affezionata a questa creazione perché nessuno l'ha mai proposta prima e ha richiesto molto studio e molto lavoro per arrivare alla perfezione.
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