Torta di mele e miele. Sciogliere del burro in una padella, unire il miele che preferite e lasciate su fuoco finché comincia a fare le bolle. A questo punto mettete in padella gli spicchi di mela ( senza buccia) e riempite la padella. Cuocete le mele, continuando a coprirle con la salsina di miele e burro. Una volta cotte, stendete sopra le mele,direttamente in padella,uno strato di pasta frolla. Girate la torta rovesciata su un piatto da portata. Io ho guarnito con un po' di gelato al miele🍯.
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CHI SONO
Scrivo di enogastronomia,ricerca, filosofia e antropologia del cibo. Sono conosciuta sui social con le mie pagine "Sapori e Parole...

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